방탄 커피 효능 7가지 알아보자

방탄 커피 효능 7가지 알아보자

 

이번 시간에는 저탄고지 키토제닉의 대명사(?)인 '방탄 커피 효능'에 대해서 알아보려 합니다.

 

사실 저탄고지(키토제닉)와 방탄커피 다이어트는 같은 저탄고지 식이요법에 해당하지만, 방탄커피 다이어트가 조금 더 가이드라인이 까다로운 것이 특징입니다.

 

한 4~5년 정도 전이었나요? 갑작스레 한국에 저탄고지/방탄커피 열풍이 불면서 유명 프렌차이저 커피숍에도 방탄 커피가 완제품 형태로 잔뜩 들어오곤 했었습니다.

 

그때 당시의 열기에 비하면 현재는 인기가 좀 떨어진 것은 사실이지만.. (인기가 떨어진 이유는 유지가 힘듭니다.. ㅎㅎㅎ) 그래도 저탄고지 식단을 수행하는 분들에게는 꾸준한 사랑을 받고 있는 것이 방탄 커피입니다.

 

그러면 지금부터 방탄 커피와 그 효능에 대해서도 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

방탄 커피 효능

방탄 커피란 무엇일까?

방탄 커피는 일명 '버터 커피'라고도 부르곤 하는데요, 주로 커피/버터/MCT오일 이렇게 세 가지 재료를 혼합해서 만드는 커피 종류입니다. 방탄 커피를 세상에 알리고 유행시킨 것은 방탄커피(Bulletproof) 브랜드 설립자인 데이브 아스프리(Dave Asprey)라는 사람입니다.

 

본인이 직접 50kg 정도를 건강하게 감량하면서 그 효능을 세상에 알린 것이 시초가 되었습니다. 첫 시작은 그의 저서 '최강의 식사'로부터 시작이 되었으며. 이로 인해 유명세를 타면서 아예 방탄 커피 브랜드를 세운 케이스입니다. 또한 데이브 아스프리는 방탄커피 다이어트를 시작하기 전 약 140kg에 육박하는 거구였습니다.

 

아무튼 방탄 커피는 주로 고품질 원두를 사용하고, 기 버터, MCT 오일(코코넛 오일 등...)을 크림이 날 때까지 열심히 섞어서 마시는 제품이며, 핵심 가치는 고지방 저탄수화물 식단. 즉 저탄고지(키토제닉) 다이어트 원리에 기초하고 있습니다.

 

그러면 지금부터 방탄 커피의 대표적인 효능 7가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. (방탄커피 만드는 법이 궁금하신 분들은 아래 링크로 이동하세요)

 

방탄커피 만드는법? 맛과 효능 좋은 레시피

 

방탄 커피 효능

방탄 커피의 대표적인 효능 7가지

케토시스

방탄 커피는 집중력, 주의력, 인지력을 향상시키는 데 도움을 주는 에너지를 제공한다고 합니다. 게다가 MCT 오일은 케톤으로 쉽게 전환되는데, 케톤을 탄수화물 대체 에너지 공급원으로 사용하는 일명 '케토시스' 상태로 접어드는 것이 목표입니다.

 

식욕 조절

방탄 커피의 건강한 지방은 포만감을 촉진하고 식욕을 줄임으로써 다이어트를 하는데 도움을 준다고 합니다. 이것은 키토제닉이나 저탄고지 다이어트를 하는 사람들에게 상당히 유용한 기능입니다.

 

향상된 인지 기능

카페인, MCT 오일, 버터의 조합은 기억력, 집중력, 인지력과 같은 뇌 기능을 향상시킨다고 알려져 있습니다. 우리 뇌는 에너지원으로 주로 포도당에 의존하지만, 케토시스 상태로 접어들면 케톤을 주연료로 사용하게 된다고 합니다.

 

긍정적인 마인드

방탄 커피는 동기 부여, 즐거움을 느끼게 하는 신경 전달 물질인 도파민 방출을 자극하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 MCT 오일은 감정 기복을 줄이고 전반적으로 컨디션을 개선할 수 있는 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 됩니다.

 

지방 연소 증가

방탄 커피는 몸의 신진대사를 자극하고 지방 연소를 촉진하는 데 도움이 되는 건강한 지방 함량이 높습니다. 또한 MCT 오일은 특히 간헐적 단식 또는 저탄수화물 식단을 할 경우 또 다른 신체 연료 공급원인 케톤으로 쉽게 전환됩니다.

 

염증 감소

기 버터(Ghee)는 높은 수준의 오메가3 지방산과 항염증 작용을 해주는 효과가 있습니다. 만성 염증은 심장 질환, 당뇨병, 그리고 암을 포함한 다양한 건강 문제와 관련이 있는데, 방탄 커피에 들어가는 기 버터의 효과로 인해 이러한 염증 질환을 개선시켜 준다고 합니다.

 

기버터 효능과 부작용은? (Ghee)

소화 기능 향상

MCT 오일은 소화 기능을 높이고 전반적인 장 건강을 증진시키는 건강한 장내 세균을 늘리는데 도움이 됩니다. 게다가 방탄 커피에 포함된 건강한 지방은 지방 소화 및 흡수에 필수적인 담즙의 생성을 자극하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

방탄 커피 효능

 

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